Главная страница
qrcode

сит есеп бх 15-21. Жатыр. Б л ж гірушілерді б лшы еттеріні ж мысыны энергиямен жабды талу айырмашылы тарын к рсеті із


НазваниеЖатыр. Б л ж гірушілерді б лшы еттеріні ж мысыны энергиямен жабды талу айырмашылы тарын к рсеті із
Дата01.09.2020
Размер0.94 Mb.
Формат файлаdocx
Имя файласит есеп бх 15-21.docx
ТипДокументы
#40882
Каталог



жатыр. Бұл жүгірушілердің бұлшық еттерінің жұмысының энергиямен жабдықталу
айырмашылықтарын көрсетіңіз.
катаболизмінің схемасын келтіріңіз.
2) Дегидрлеу реакциясына қатысатын субстраттарды жазып, БТ (биологиялық тотығу)
тізбегінде сутектің белгілі бір субстраттан оттекке дейінгі жолын көрсетіңіз.
3) Спринтер мен стайердегі глюкозаның арнайы катаболизм жолының энергетикалық
эффектісіндегі және соңғы өнімінің құрамының, үрдіс барысындағы айырмашылықтарын
көрсетіңіз.














Шешу алгоритмі:
1) Биохимиялық зертханаларда глюкозаның сандық мөлшерін анықтау қатаң түрде аш
қарында жүргізілуі тиіс деген кеңес неге байланысты?
2) Глюкозаның қандағы қалыпты мөлшері қанша және тамақтанғаннан кейінгі
глюкозаның жоғарылаған деңгейі қанша уақытқа созылады?
3) Тамақтанғаннан кейін глюкоза мөлшерінің жоғарылауынан бауырда қандай үрдіс
күшейеді?


-қант диабеті;
- бұзылған глюкозаға төзімділік;
- Аш қарынға қан глюкозасының бұзылуы, яғни гликемия


қызыл иектің қанауы, тістің түсуі, анемия. Бұл ауру қай витаминнің жетіспеушілігінен пайда болады және қандай үрдістің бұзылуына әкеледі?Шешу алгоритмі:
1) Осы витаминді атап, оның формуласын жазыңыз.
2) Бұл витаминнің қандай нәруыздың синтезіне қатысатынын еске түсіріңіз, осы
нәруыздың құрылысын сипаттаңыз.
3) Осы витамин қатысатын реакцияны жазыңыз, оның функциясын түсіндіріңіз,
ферментті атаңыз; осы реакцияның жүруі үшін қандай заттардың керек екенін көрсетіңіз.


ВИТАМИН С
Әріппен белгіленуі
Химиялық аталуы
Биологиялық әсерәне байланысты атауы
Тәуліктік мөлшері
С
Аскорбин қышқылы
Скорбутқа қарсы
60-100мг

Формуласы- С


Коллаген синтезіне қатысады.

Коллагеннің фибриллярлы құрылымы бар және протофибриллден тұрады. Протофибриллдің диаметрі электрондық микроскопияның деректері бойынша 50-100нм. Қарапайым химиялық құрамы бойынша коллаген ақуыздардың көпшілігінен азоттың жоғары құрамымен — орташа 17,6% (тербелістер 17,0-ден 18,3% - ға дейін) ерекшеленеді. Ақуызға азотты қайта есептеу коэффициенті 5,68. Коллагенде басқа ақуыздарға қарағанда триптофан, цистин және цистеин жоқ, тирозин және метионин өте аз, бірақ гликокол, пролин және оксипролин, және оксилизин басым. Демек, аминқышқылдық құрамы бойынша коллаген толыққанды ақуызға жатпайды.)


Коллаген синтезі кезінде Гидроксилированилпролин және лизин :Пролинді гидроксилдеу С, Fe витаминдерімен ,α – кетоглутар қышқылы мен молекулалық оттегінің қатысуымен пролингидроксидазамен жүзеге асырылады.

α – кетоглутарат + пролин +
Функциялары:

 

* Бұл антиоксидант болып табылады. Тотығу-тотықсыздану процестерін реттеуге қатысады.

* қан тамырларындағы холестерин шөгінділерінен қорғайды, капиллярлардың өткізгіштігін қалыпқа келтіріп отырады.

* Қабынуға және аллергияға қарсы әсер етеді. Иммунитетті арттырады және адам ағзасын инфекциялардан қорғайды.

* Гормондар мен коллаген синтезіне қатысады.

* С витамині кальций мен темірді жақсы сіңірілуі үшін қажет.

* Адам ауырғанда жоғалтқан күштерді жылдам қалпына келтіруге көмектеседі. Сондықтан операциядан кейінгі науқастарға, онкологиялық және т. б. аурауларға ұсынылады.

* Ағзаны сумен, тамақпен және тыныс алу кезінде бірге түсетін зиянды элементтерден (сынап , қорғасын , т,б ) тазарту үшін қажет •

* Стресстік жағдайларда жүйке жүйесінің жұмысына жақсы әсер етеді.

* Қанның ұюын қалыпқа келтіруге қатысады.

түрі өзгеріп, лайланады («сүттәрізді сарысу»), ал 2-3 сағат өткеннен кейін қайтадан мөлдір
сұйықтыққа айналады. Осы өзгерістерді түсіндіріңіз.Шешу алгоритмі:
1) Неліктен майлы тағам қабылдағаннан кейінгі қандағы өзгерістерді «алиментарлық
гиперлипидемия» деп атайтынын түсіндіріңіз.
2) Өте майлы тағамды қабылдағаннан кейін 1 сағат өткенде, қан сарысуында
липопротеиндердің қайсысы басым болады?
3) Осы липопротеиндердің негізгі компоненттерін атаңыз?

липопротеинлипаза әсеріне түседі. Липопротеинлипазалар майларды глицерол мен бмқ-ға дейін гидролиздейді. Бауыр жасушаларында қалған қалдық xиломикрондар лизосома ферментінің гидролитикалық әсеріне түседі. 1-3 сағ кейін xиломикрондар қаннан жойылып, қан сарысуы мөлдірленеді.


Көрсеткіш
Хиломикрондар
ТӨТЛП
ТЖЛП
құрамы, %

Белоктар

ФЛ

ХС

ЭХС

ТАГ

2

3

2

3

85

10

18

7

10

55

22

21

8

42

7

50

27

4

16

3



жауып, өттің ішекке түсуін бұзады. Өттің секрециясының бұзылуының мүмкін болатын
барлық салдарын атаңыз.Шешу алгоритмі:
1) Өт қышқылдарының түрлерін атаңыз және олардың майлардың қорытылуындағы ролін түсіндіріңіз.
2) Липидтердің қорытылу өнімдерінің сіңірілуіндегі өт қышқылдарының қызметін
көрсетіңіз және сәйкес схеманы салыңыз.
3) Осы науқаста қандай заттардың тапшылығы байқалуы және бұл неге әкелуі мүмкін
екенін, оның белгілерін көрсетіңіз.

Шешу алгоритмі:

1) Өт қышқылдарының түрлерін атаңыз және олардың майлардың қорытылуындағы ролін түсіндіріңіз.

-ішекте майлардың эмульсиялануына катысады

-панкреатидтік липазаның активаторы

-мицелланың құрамына кіреді


көрсетіңіз және сәйкес схеманы салыңыз.Липидтердің қорытылуына, сіңірілуіне
  • Холестерол катоболизімінің соңғы өнімі, организмнен нәжіспен шығарылады
  • Өттің компоненті болып табылады, яғни құрамында еріген холестерол түрінде болады

    екенін, оның белгілерін көрсетіңіз.
    Науқаста өт қышқылы тапшылығы байқалады

    Өт қышқылдарының рөлі:

    -ішекте майлардың эмульсиялануына катысады

    -панкреатидтік липазаның активаторы

    -мицелланың құрамына кіреді

    Белгілері : жасушаішілік холеостаз панкреатикалық жеткіліксіздік.



    синтезіне қатысатын ферменттердің ақауының нәтижесінде карнитин концентрациясының
    төмендеуі байқалады. Неліктен мұндай науқастардың дене еңбегімен айналысу қабілеті
    төмен болады?Шешу алгоритмі:
    1) Май қышқылдарының метаболизміндегі карнитиннің ролін көрсететін схеманы
    жазыңыз.
    2) Мұндай науқастарда қандай метаболиттік жолдың жылдамдығы төмендегенін
    көрсетіңіз.
    3) Неліктен науқастардың бұлшықет жасушаларында микроскоп арқылы көрінетін ірі
    май вакуольдары болатынын түсіндіріңіз.

    Шешу алгоритмі:
    жазыңыз.
    Жауабы: Карнитин май кышкылдарын цитоплазмадан митохондрия iшіне тасымалдап, олардың тотыгып, энергия болуінде негізгі роль аткарады.

    Май қышқылдарының барлық ферменттері митохондрияда болады . Ішкі мембрана май қышқылдарын өткізбейді. Оларды көшіру картнитиннің көмегімен жүзеге асырылады.

    (СН3) 3N+-CH2-CH2-CHOH-CH2-COOH

    Карнитин-ацилтрансферазаның 1-деуі кезінде карнитиннің спирттік тобына май қышқылы қосылады.

    Ацил-ЅКоА + Карнитин = Ацилкарнитин + НЅКоА

    көрсетіңіз.
    Жауабы: карнитин ацетил-КоА -ны тасымалдауга катысады. Карнитинді жануарларга енгізгенде энергия тузілуі артып, миокардтагы регенерациялык урдістердің кушейетіні анықталган. Карнитин синтезіне қатысатын ферменттер болмаған кезде Б-БМҚ тотығуы төмендейді. Жасушаларда тотығуға ұшырамаған көп БМК жиналады. Науқастар физикалық жұмысты орындай алмайды ,өйткені БМҚ- Б-тотығуы кезінде пайда болатын АТФ бөлінбейді.

    май вакуольдары болатынын түсіндіріңіз
    Жауабы: май кышкылдары карнитин болмагандыктан цитопазмада бос куйынде калып, тотыгуга ушрамайды. Ұзын тізбекті ацил-КоА-туындылар (немесе БМҚ ) митохондрияға еніп, егер алдын ала ацилкарнитин туындысы болмаса, тотығуы мүмкін емес. Ал карнитиннің жетіспеушілігінің салдарынан митохондриядағы тасымалдау процесі тежеледі және сығу цитоплазмадағы майдың вакуолы түрінде жиналады.



    бар глюкозаның артық мөлшерімен қоректендірді. Сосын оларды 2 күн бойы ашықтырды.
    Қан құрамында радиоактивті көміртек бар кетон денелері анықталды. Тәжірибенің
    нәтижелерін түсіндіріңіз.Шешу алгоритмі:
    1) Глюкозаның ацетил-КоА-ға дейінгі катаболизм схемасын жазыңыз.
    2) Ацетил-КоА-ның кетон денелерінің синтезіне пайдаланылу схемасын көрсетіңіз.
    3) Глюкозаның катаболизмінің және кетон денелерінің синтезінің негізгі ферменттерін
    атаңыз.



    Ацетил-КоА майлар мен көмірсулардың ыдырауы теңдестірілген жағдайда ЦТК қосылады. Май қышқылдарының жедел ацетил-КоА және одан кетондық денелердің: ацетоацетаттың, в - гидроксибутираттың және ацетон жинақталуына әкелуі мүмкін. Кетон денелерінің синтезі бауыр митохондриясында жүреді. Ацетон-ацетат үшінші сатысында ацетил-КоА түзіледі. Ацетил-КоА молекулалары ацетоацетол-КоА түзілуімен конденсацияланады:


    глюкоза реакциясы:
    гексокиназа; глюкоза-6-фосфатизомераза; 6-фосфофруктокиназа; альдолаза; триозафосфатизимераза; глицеральдегидфосфат дегидрогеназа; фосфоглицерат киназа; фосфоглицеромутаза; енолаза; пируваткиназа; лактатдегидрогеназа.

  • перейти в каталог файлов


    связь с админом